Közétkeztetési konyhavezető munkatársat keresünk Pápára

Közétkeztetéssel foglalkozó, dinamikusan fejlődő cég munkatársakat keres KÖZÉTKEZTETÉSI KONYHAVEZETŐ pozícióba Pápa területére.

Feladatok

• A konyha működésének irányítása és ellenőrzése
• Adatok rögzítése és elemzése
• Az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagok összeállítása, rendelése
• Áruk átvétele, minőségi, mennyiségi ellenőrzése, bevételezése, raktár ellenőrzése
• HACCP dokumentumok, egyéb címkék ellenőrzése
• Heti, havi riportok elkészítése
• Étlap összeállítása, valamint étrendjavaslatot készítése
• Ételek minőségének ellenőrzése     
• Szakácsok, konyhai kisegítők irányítása

Elvárások

• Szakirányú végzettség (vendéglátás, szakács, vendéglátó menedzser)
• Minimum 1-3 éves vendéglátásban, étkeztetésben szerzett tapasztalat
• Alapfokú számítógépes ismeretek
• Gyakorlatias, határozott személyiség
• „B” kategóriás jogosítvány

Előnyök

• Közétkeztetésben, vendéglátásban szerzett tapasztalat

Amit kínálunk

• Hosszú távú munkalehetőség
• Versenyképes fizetés
• Céges telefon
• Utazási hozzájárulás
• Étkezéstérítés
• 1 műszakos munkarend